桐食五福记

福州市五福记餐饮管理有限公司成立于2016年，是一个由一些致力推广福鼎地方小吃的民间人士自愿组合而成的合作团队，主旨为提升地方餐饮文化、打造小吃中的精品的餐饮管理企业，公司打破常规加盟连锁模式，采取多种方式联盟相互依存的公共发展模式，希望通过抱团取暖的方式稳步发展和逐步推广地方餐饮文化，核心理念“节俭洁净、开放创新、和谐共赢”。

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牛滑

牛滑富有嚼劲，而这正是很多肉丸类小吃所欠缺的。
Q弹的口感，配上清香味浓的酸辣牛肉汤，让口中充满余香，高呼过瘾，让你食欲大增。
小笼包

小笼包皮薄馅大汁鲜，首先将猪肉，菜切碎加上五福记特制的调料绞拌腌制。然后由面粉发面后用面杖擀成圆形皮，最后包入馅料，捏成包子。
虽说它个头小，但是它可是集色、香、味于一身的存在。吃上一口，唇齿留香~
拌肉片

没有汤的肉片，才是最能体会肉片和酱料品质的时候。我们精选香拌肉片的酱料以陈醋加生抽搅拌而成，气味浓郁。Q弹的肉片更有嚼劲，搭配上酸爽的滋味，让人食指大动。

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桐食五福记

地址：福建省福州市鼓楼区五四路157号新天地大厦12楼B区
邮箱：fjwufuji@189.cn
电话：400-136-4008

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我们的优势

我们注重产品质量、食材用料讲究，将菜品的口味发挥到极致。以此赋予了福鼎小吃全新的生命力。”让世界爱上福鼎味“，五福记致力于成为福鼎美食文化的宣导者，未来希望将福鼎美食普及到每一座城市，让更多人了解福鼎的饮食文化，了解福建的饮食文化。

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新闻动态

2021.8.18

20201-5-12

2021-05-30

2021-04-20

福利｜五福记线上商城“正在营业中”，好礼免费送！

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夏至 | 夏天吃什么？它们专治夏天没胃口

它们专治夏天没胃口！
福利｜五福记线上商城“正在营业中”，好礼

福鼎人爱吃且会吃，这点想必不需要小编赘述大家都懂啦！
不少从外地来福鼎的小伙伴们都会觉得福鼎是个非常适合生活的城市。
为什么呢？
那一定是因为美食。
福鼎人把各种美食做出了新花样，其中自然少不了各种口味的饭啦~
品质于心携手并进——省供应链协会行业交

十几年前，当烧烤摊还没有遍布江湖的时候，在福鼎，那可是炸串的天下。在不少老福鼎小时候的记忆中，福鼎的炸串串就占据了一席之地，那时候，福鼎的路边都是用小推车卖炸串的摊。老式的推车和玻璃食架，没有名字也没有名气，只用红
十几年前，当烧烤摊还没有遍布江湖的时候，在福鼎，那可是炸串的天下。
福鼎肉片的别样吃法，快来pick~

一提到福鼎美食，
C位出道的福鼎肉片想必大家都不陌生啦！
似乎每一个福鼎人，都习惯了肉片的存在。
街头巷尾随处可见的肉片，
成了在外游子想念的美食之一。
可福鼎肉片除了传统吃法外，
它还有多种别样吃法，
包括水煮肉片、剁椒肉片、拌肉片、炸肉片.……
各种花式做法，
只有你想不到的，没有你吃不到的。
今天，就跟着小编一起细数福鼎肉片的多种吃法！