福鼎肉片的别样吃法，快来pick~

一提到福鼎美食，

C位出道的福鼎肉片想必大家都不陌生啦！

似乎每一个福鼎人，都习惯了肉片的存在。

街头巷尾随处可见的肉片，

成了在外游子想念的美食之一。

可福鼎肉片除了传统吃法外，

它还有多种别样吃法，

包括水煮肉片、剁椒肉片、拌肉片、炸肉片.……

各种花式做法，

只有你想不到的，没有你吃不到的。

今天，就跟着小编一起细数福鼎肉片的多种吃法！

传统福鼎肉片

不管什么季节，

吃上一碗地道的福鼎肉片，

都能让你倍感满足！

福鼎本地的米醋和辣椒，加上些许香菜，

又酸又辣的口感

绝对让你流连忘返!

肉片粿汤

这个粿叫水粿，

福鼎本地的小伙伴相信都不陌生啦！

它和平时见的白粿完全不同。

但福鼎的肉片摊上一般都会有切成小块的水粿，

点肉片的时候可以加水粿。

会给你不一样的味系体验噢~

肉片溜溜

“溜溜”是福鼎方言的音译词，

是一种地瓜粉做成的面食，

福鼎的肉片摊上除了水粿之外

一定会有的肉片伴侣就是 “溜溜”了。

肉片溜溜也是福鼎人必点的噢~

炸肉片

吃惯了肉片汤，换个吃法吧！

炸肉片可以说非常独特啦，

它跟一般的炸物不同，

肉片被串成类似肉串儿的模样，

炸的火候恰到好处，

两侧呈现诱人的金黄色泽，

香气四溢。

现炸的肉片口感最佳，

外皮香而薄脆，内里鲜嫩细腻，口感丰富。

淋着特制的酱，风味绝佳。

拌肉片

香拌肉片的酱料以陈醋加生抽搅拌而成，

气味浓郁。

Q弹的肉片较有嚼劲，口感不错，

搭配上酸爽的滋味，让人食指大动。

麻辣拌肉片

要知道，没有汤的肉片，

才是最能体会肉片和酱料品质的时候。

精选精心研制的水煮肉片酱，

佐以米醋、耗油、香油搅拌而成，香气浓郁~

Q弹的肉片更有嚼劲，搭配上麻辣的滋味，

特香特辣特过瘾，

给你最热情的体验~

水煮肉片

川味和福鼎本地肉片的结合，

迸发出的是意想不到的和谐味道，

肉片弹脆Q爽，

加上水煮的麻辣鲜香，

保证你能吃出一身汗。

汤面/粉加肉片

因为对肉片的热爱，

以至于下碗面条，下碗粉干也要来点肉片。